ローカルハーベスト
「全国のこだわりを、企業のチカラに。」を合言葉に、小規模農家の丹念なものづくりと企業ニーズをつなげ、地域と社会がともに元気になる未来を描きます。
「全国のこだわりを、企業のチカラに。」を合言葉に、小規模農家の丹念なものづくりと企業ニーズをつなげ、地域と社会がともに元気になる未来を描きます。
ローカルハーベストは、人手不足や不安定な販路に悩む小規模生産者と、企業による福利厚生やESG投資のニーズをつなぎ、新しいサプライチェーンを提案する画期的なモデルです。複数拠点化によるリスク分散やIT技術を駆使した需要予測システムにより、安定供給と高付加価値の両立を実現します。
今後は、パイロット拠点での検証と企業契約の獲得をダイナミックに進め、全国的な拡大を狙います。生産者・企業・社会すべてにメリットが生まれる本モデルを推進し、地元農業や地域経済の再生に寄与するとともに、企業ブランディングにも新たな価値を提供していきます。
小規模農家が丹精込めて育てた「こだわり農産品」をブランド化し、複数地域に生産拠点を設けて安定供給を実現するプラットフォームです。企業向けの大口取引を軸に、社員食堂や贈答用などでの需要と結びつけることで、生産者・企業双方にメリットをもたらすサプライチェーンモデルを構築します。
■ 市場背景 / 社会的意義
・農業従事者の高齢化や人手不足が深刻化する中、農業の持続可能性を高めることが社会課題となっています。
・消費者と企業の双方で「安全・安心」「ストーリー性」「サステナビリティ」が求められ、地域ブランドやこだわり品の需要が高まっています。
・ローカルハーベストは、企業の福利厚生・贈答需要を支援しつつ、小規模生産者に安定的な販路を提供し、農業分野全体の活性化に貢献します。
■ 現状の市場環境(業界動向・競合分析)
・JA(農業協同組合)や大手ECサイトによるネットワークはあるものの、小規模農家のブランド化や大口取引支援が中心の仕組みはまだ少ない。
・地域ブランドやローカルブランドは増えているが、単一地域に依存する場合が多く、天候リスクや供給不安定の課題を抱えがち。
■ ターゲットのインサイト(ユーザーの悩みや求める価値)
・生産者:販路の拡大や安定収益の確保、ブランド価値の向上に悩んでいる。
・企業:ESG/社会貢献や福利厚生で社員や取引先を満足させたいが、安定した品質とロット数の確保が難しい。
・卸・小売:消費者ニーズに合わせて新しい魅力ある商品を仕入れたいが、リスク分散が十分にできていない。
■ 解決すべき課題(社会的・ビジネス的な視点)
1) 小規模生産者の「こだわり」を活かしつつ、販路と収益の安定化を実現する。
2) 企業が望む大口調達や社会貢献・ESG対応をサポートし、企業ブランディングにつなげる。
3) 天候リスクや需給バランスの不一致を、複数拠点化やITを活用して解消する。
■ 提供価値(独自の強み / 他社との差別化ポイント)
1) 複数ロケーションの拠点を連携させることで供給リスクを分散
2) 小規模農家のストーリーをブランディングし、高付加価値化
3) B2B特化の仕組みにより、安定ロットと品質保証を可能にする
■ プロダクト / サービスの概要(機能・特徴・UX)
・クラウド上で企業側と生産者側を結び、需要予測や在庫管理を一元化するプラットフォーム
・生産者のこだわりや地域性をアピールするブランディング・パッケージやコンテンツを提供
・複数拠点の生産データを集約し、リアルタイムで在庫状況を把握。発注や配送を効率化
■ 導入ステップ / 利用フロー
1) 生産者がローカルハーベストに登録し、作物情報やストーリーを入力
2) 企業や卸・小売がプラットフォームで発注内容を登録(数量・時期など)
3) システムが需要予測と拠点管理を行い、最適な生産地とタイミングを決定
4) 収穫・出荷後、ブランド化されたパッケージや配信コンテンツを通じてストーリーを企業に届ける
■ ビジネスモデル(収益構造 / マネタイズ戦略)
・企業や卸・小売からの取引金額に対して手数料を設定する成果報酬型が中心
・もしくは、サブスクリプションモデルや月額固定費 + 成果報酬のハイブリッドなど、導入形態を柔軟に選択可能
・プレミアムプランでブランディングサポートやトレーサビリティ強化等を付加し、高付加価値サービスとして収益を確保
■ ターゲットユーザー(ペルソナ設定)
・ペルソナA:年商数百億~数千億円規模の食品・メーカー系企業の総務・人事担当者(社員食堂や福利厚生強化を検討)
・ペルソナB:地域の特色を前面に押し出したい大手スーパーマーケットのバイヤー
・ペルソナC:贈答用に付加価値の高い商品を探している大企業の広報・販促担当者
■ マーケティング戦略(コミュニケーション・チャネル・PR戦略)
1) BtoB向けに展示会や業界セミナーへ出展し、購買担当者や経営層に直接アピール
2) ESGや地方創生関連のイベント・シンポジウムなどで事例を発表し、社会的意義を訴求
3) SNSやオンライン動画を活用し、生産者のストーリーや複数拠点の強みをビジュアルで伝える
■ パートナーシップ(必要な協業先やアライアンス)
・物流企業:冷蔵・定温物流の最適化と全国規模の配送網構築
・IT企業:需要予測や在庫管理などのクラウドシステム連携
・地方自治体・金融機関:地域活性や新規就農者支援、投資誘致などの連携
■ フェーズごとのタイムライン(試作・検証・ローンチ・拡大)
1) 試作・検証(~6か月):パイロット地域の設定、生産者選定、需要予測システムの試験運用
2) ローンチ(6~12か月):企業向けの正式サービス開始、PRキャンペーン展開
3) 拡大(12か月~):追加地域での生産拠点増設、企業契約数・流通量の拡大、システム機能アップデート
■ KPI設定(重要指標と評価基準)
・参加生産者数、契約企業数、年間取引量(トン数・金額)
・廃棄率(ロス率)や在庫過多の削減率
・顧客満足度(企業・生産者双方のアンケートスコアなど)
■ リスク要因と対策
・天候不順による大幅な収穫減:複数拠点でのリスク分散と事前の天候予測連携
・価格競合:ブランド化による付加価値訴求と長期契約インセンティブ
・システム障害:クラウド環境の冗長化と迅速なサポート体制の整備
■ 社会的 / 経済的インパクト
・生産者の所得向上と農業就業者の増加により、地域経済の新たな活性化が期待できる
・企業のESG評価や社会貢献イメージを強化し、ステークホルダーからの信頼向上に寄与
■ 定量的な成果目標(売上・ユーザー数など)
・3年後に契約生産者数1,000軒、企業の取引件数500社
・年商数十億円規模の取引を達成し、廃棄率を従来比50%削減
■ 定性的な影響(ブランド価値・共感・認知向上など)
・「地域のこだわりを活かす」イメージが広がり、小規模農家や地方創生に関しての関心を高める
・企業内では“ストーリーある食”を社員が体感することで愛着が深まり、福利厚生や社風向上にもつながる