持続可能な開発

コラム

持続可能な“おいしさ”を支えるのは、技術ではなく設計思想だ — 技術を超えて、持続可能な食品流通を実現するための「設計思想」の重要性

sinya, SUSTAIN ABLE DESIGN

養殖漁業の未来—視点を変えた先にある可能性

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